MY FISH — это форелевая ферма полного цикла. Мы выращиваем радужную форель в замкнутой системе с постоянно контролируемыми параметрами воды и кормим натуральными сбалансированными кормами. Самое важное - форель вылавливается под заказ и доставляется охлаждённой в тот же день.

По цене, пока, мы стараемся держаться на уровне магазинов и рынка — без “премиальной наценки” за идеальное качество. Разница в том, что у вас не “непонятная рыба с витрины”, а максимально свежая форель, выловленная в день доставки. Актуальные цены всегда смотрите в магазине — они там самые точные.

По цене, пока, мы стараемся держаться на уровне магазинов и рынка — без “премиальной наценки” за идеальное качество. Если хочется просто попробовать, часто привозим с собой небольшие коробочки на доставку. Обычно это решается очень просто - напишите заранее перед днём привоза, и мы подскажем, как лучше сделать.Разница в том, что у вас не “непонятная рыба с витрины”, а максимально свежая форель, выловленная в день доставки. Актуальные цены всегда смотрите в магазине — они там самые точные.

Да, действительно вкусная — многие говорят, что впервые поняли, какой может быть форель “как надо”. Но лучше всего тут работают отзывы - люди описывают вкус и ощущения честнее любой рекламы.

Самая нежная — порционная (ресторанная) навеска 0,3–0,5 кг: это самая молодая форель, нежнее не бывает. Есть ещё “ресторанная XL” 0,5–1 кг — тоже очень нежная, просто более “сытная” по порции. Если хотите максимум деликатности — берите 0,3–0,5 кг.

Потому что в открытой воде вы не можете гарантировать чистоту и стабильность условий. В замкнутом цикле мы контролируем воду, кислород и показатели среды — поэтому и качество, и вкус получаются стабильными, без сюрпризов.

Да, конечно. Вся продукция учитывается в государственных электронных системах ветеринарного контроля, включая «Меркурий», и проходит необходимые процедуры и исследования по действующим требованиям.

Форель доставляется охлаждённой, в максимально свежем виде - вылавливается в день доставки, укладывается на лёд и едет к вам. Упаковка — термоконтейнер со льдом, контейнер герметизируется, пломбируется и маркируется для корректной перевозки.

Заказ оформляется через интернет-магазин или чат бот - выбираете навеску и количество, затем способ получения (самовывоз или курьер), указываете данные и оплачиваете онлайн. Мы вылавливаем рыбу только после оплаты — поэтому это именно “под заказ”, а не “со склада”.

Отзывы размещены на нашем официальном сайте и в группе Telegram @premium_my_fish — там их много, и по ним проще всего понять, что именно люди чувствуют по вкусу и качеству.

Можно забрать с точки самовывоза (это бесплатно) или приехать на ферму и забрать там (тоже бесплатно). Точки и время самовывоза отображаются при оформлении заказа или на сайте.

Да, есть курьерская доставка по Москве и Новой Москве до двери. После вылова и упаковки рыба приезжает в Москву, дальше курьеры развозят заказы по адресам, обычно в вечернее время с 17.00 до 22.00.

График меняется, количество рыбы, навески, дни доставки и точки самовывоза обновляются каждую неделю. Самая точная информация всегда показывается при оформлении заказа; обычно заказ нужно оформить заранее, минимум за сутки.

У нас действует бонусная программа “клуба”: вы приглашаете друзей, и бонусы начисляются с каждой их последующей покупки (приглашать можно неограниченно). Бонусами можно оплачивать до 100% стоимости заказов (кроме доставки). Важно: бонусы начисляются только с той части заказа, которая оплачена деньгами; срок действия бонусов — 3 месяца, потом они сгорают.

Потрошёная рыба на рынке очень часто означает не первую свежесть и лишние манипуляции, а иногда и то, что рыба могла быть заморожена/разморожена. Мы доставляем форель не потрошённой — так вы точно знаете, что до вас “ничьи руки” в ней не были, и она действительно свежая.

Нет. Форель доставляется охлаждённой в день вылова - заморозка в нашем формате просто не нужна.

Это порционная форель, которую чаще выбирают рестораны - 0,3–0,5 кг — самая молодая и максимально нежная, идеальна для духовки, гриля и мангала. Есть вариант XL 0,5–1 кг — тоже очень нежный, просто более крупная порция.

Мы не “магазин” - рыбу не держим выловленной в ожидании покупателя. Форель вылавливается в день доставки, сразу укладывается на лёд в термоконтейнеры и отправляется к вам — поэтому она приезжает максимально свежей.

Нет. Мы выращиваем форель на натуральных кормах, а в замкнутой системе с контролируемыми параметрами воды нет необходимости “поддерживать” рыбу антибиотиками или гормонами роста.

Красную рыбу ценят за жирные кислоты Омега-3, легкоусвояемый белок и витамины, а также за природный антиоксидант астаксантин. Но важный момент в том, что польза и вкус сильно зависят от качества - рыба, которая многократно замораживалась и проходила долгую логистику, теряет и по вкусу, и по ощущениям. Поэтому мы делаем ставку на свежесть “в день вылова” и аккуратную охлаждённую доставку.